REGIÃO ADMINISTRATIVA ESPECIAL DE MACAU
GABINETE DA SECRETÁRIA PARA OS ASSUNTOS SOCIAIS E CULTURA
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Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 19/2005
Sob proposta da «Elite — Sociedade de Desenvolvimento Educacional, S.A.»;
Usando da faculdade conferida pelo artigo 64.º da Lei Básica da Região Administrativa Especial de Macau e nos termos do disposto no n.º 1 do artigo 42.º do Decreto-Lei n.º 11/91/M, de 4 de Fevereiro, com as alterações introduzidas pelo Decreto-Lei n.º 8/92/M, de 10 de Fevereiro, no n.º 2 do artigo 5.º do Regulamento Administrativo n.º 6/1999, conjugados com o n.º 1 da Ordem Executiva n.º 14/2000 e com o n.º 4 da Ordem Executiva n.º 6/2005, o Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura manda:
1. São alterados a organização científico-pedagógica e o plano de estudos do curso de licenciatura em Gestão de Turismo Internacional da Universidade de Ciência e Tecnologia de Macau, aprovados pelo Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 28/2003, que passam a ter a redacção constante dos anexos a este despacho e que dele fazem parte integrante.
2. A organização científico-pedagógica e o plano de estudos referidos no número anterior aplicam-se aos alunos que tenham iniciado os seus estudos no ano lectivo de 2004/2005.
3. Os alunos que iniciaram os seus estudos de acordo com o plano de estudos aprovado pelo Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 28/2003 são integrados no novo plano de estudos.
4. O presente despacho entra em vigor no dia da sua publicação e os seus efeitos retroagem ao dia 1 de Setembro de 2004.
17 de Março de 2005.
O Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Chui Sai On.
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ANEXO I
Organização científico-pedagógica do curso de licenciatura em Gestão de Turismo Internacional
Área científica:
Gestão de Turismo Internacional.
Condições de acesso:
As previstas no artigo 28.º do Decreto-Lei n.º 11/91/M, de 4 de Fevereiro, com as alterações introduzidas pelo Decreto-Lei n.º 8/92/M, de 10 de Fevereiro, para o acesso ao ensino universitário.
Duração:
Quatro anos lectivos, sendo a duração máxima de seis anos lectivos.
Regime de leccionação:
Aulas presenciais.
Língua:
Chinesa e Inglesa.
Número total de unidades de crédito necessário para a conclusão do curso:
160 unidades de crédito, assim distribuídas:
1. 136 unidades de crédito nas disciplinas obrigatórias, constantes do quadro I do Anexo II.
2. 24 ou 32 unidades de crédito nas disciplinas optativas, constantes do quadro II e III do anexo II, de acordo com uma das seguintes opções:
1) 24 unidades de crédito de entre disciplinas optativas, constantes do quadro II e III do anexo II;
2) 32 unidades de crédito em oito disciplinas optativas numa das áreas, constantes do quadro II do anexo II;
3) 16 unidades de crédito em quatro disciplinas optativas de uma das áreas constantes do quadro II do anexo II, mais 8 unidades de crédito de entre as disciplinas optativas, constantes do quadro II e III.
Em cada semestre, a universidade indicará as disciplinas optativas que poderão ser escolhidas pelos estudantes.
Os alunos podem optar por realizar o estágio e o relatório final durante as férias de Verão, ou em momento diferente desde que autorizados pela Universidade, devendo, neste caso, efectuar 250 a 300 horas de estágio e elaborar o respectivo relatório.
Avaliação:
Assenta em métodos de avaliação internacionais e compreende trabalhos escritos, testes, análise de casos práticos e exames.
ANEXO II
Plano de estudos do curso de licenciatura em Gestão de Turismo Internacional
Quadro I
| Disciplinas | Tipo | Unidades de crédito |
| Introdução ao Turismo e Hotelaria | Obrigatória | 4 |
| Introdução à Gestão | » | 4 |
| Geografia do Turismo | » | 4 |
| Introdução à Contabilidade | » | 4 |
| Introdução à Economia | » | 4 |
| Introdução à Estatística | » | 4 |
| Marketing Turístico | » | 4 |
| Introdução às Finanças | » | 4 |
| Gestão dos Sectores de Turismo, Lazer e Diversões | » | 4 |
| Teorias e Práticas de Turismo de MICE | » | 4 |
| Inglês Prático na Área de Turismo | » | 4 |
| Análise e Gestão das Finanças do Sector do Turismo | » | 4 |
| Técnicas de Comunicação Interpessoal | » | 4 |
| Gestão de Serviços Turísticos | » | 4 |
| Gestão de Recursos Humanos | » | 4 |
| Operação e Gestão das Agências de Viagem | » | 4 |
| Gestão da Indústria MICE | » | 4 |
| Estudo do Sector de Transportes | » | 4 |
| Gestão de Eventos e Relações Públicas | » | 4 |
| Seminário sobre o Turismo Contemporâneo I | » | 4 |
| Seminário sobre o Turismo Contemporâneo II | » | 4 |
| Planeamento e Preservação dos Pontos Turísticos | » | 4 |
| Economia do Turismo | » | 4 |
| Relações Interculturais | » | 4 |
| Turismo Cultural e Patrimonial | » | 4 |
| Gestão Hoteleira de Zonas Turísticas | » | 4 |
| Gestão de Qualidade de Produtos Turísticos | » | 4 |
| Relações Públicas | » | 4 |
| Estudo do Turismo Internacional | » | 4 |
| Estágio e Relatório Final | » | 20 |
|
Total |
136 |
Quadro II
| Disciplinas | Tipo | Unidades de crédito |
| Gestão de MICE | ||
| Logística da Indústria MICE | Optativa | 4 |
| Desenho e Produção dos Materiais da Indústria MICE | » | 4 |
| Economia da Indústria MICE | » | 4 |
| Gestão de Eventos e Produtos da Indústria MICE | » | 4 |
| Controlo das Finanças da Indústria MICE | » | 4 |
| Gestão de Conferências em Hotéis | » | 4 |
| Engenharia da Indústria MICE | » | 4 |
| Tópicos Específicos sobre a Indústria MICE | » | 4 |
| Gestão da Indústria do Jogo | ||
| Introdução à Indústria do Jogo | Optativa | 4 |
| Operação da Indústria do Jogo Moderna | » | 4 |
| Gestão de Empresas Ligadas ao Sector do Jogo | » | 4 |
| Sociologia da Indústria de Jogo | » | 4 |
| Psicologia e Marketing de Indústria do Jogo | » | 4 |
| Técnica Utilizada no CASINO I | » | 4 |
| Técnica Utilizada no CASINO II | » | 4 |
| Tópicos Específicos sobre a Gestão Estratégica do Jogo | » | 4 |
| Gestão Hoteleira | ||
| Gestão de Serviço de Quartos | Optativa | 4 |
| Hotelaria | » | 4 |
| Gestão de Estabelecimentos de Diversões | » | 4 |
| Gestão do Sector da Restauração | » | 4 |
| Gestão de Conferências em Hotéis | » | 4 |
| Planeamento e Gestão de Banquetes | » | 4 |
| Gestão Financeira do Sector da Restauração | » | 4 |
| Concepção e Gestão de Restaurantes Temáticos | » | 4 |
| Gestão Logística Introdução à Logística | » | 4 |
| Estratégia de Abastecimento Global | » | 4 |
| Princípios e Práticas de Abastecimento | » | 4 |
| Técnica Informática de Logística | » | 4 |
| Gestão do Transporte Doméstico e Internacional | » | 4 |
| Gestão das Áreas de Depósito e Transporte do Centro Logístico | » | 4 |
| Análise e Planeamento do Sistema de Logística | » | 4 |
| Controlo da Qualidade do Sistema de Logística | » | 4 |
| Tradução Chinês-Inglês | ||
| Chinês | Optativa | 4 |
| Inglês | » | 4 |
| Teoria e Prática de Tradução | » | 4 |
| Expressão Oral de Inglês | » | 4 |
| Linguagem de Tradução | » | 4 |
| Técnicas de Tradução de Inglês para Chinês | » | 4 |
| Técnicas de Tradução de Chinês para Inglês | » | 4 |
| Tópicos Específicos sobre Tradução (Documentos comerciais, legais e governamentais) | » | 4 |
Quadro III
| Disciplinas | Tipo | Unidades de crédito |
| Escrita e Análise em Chinês | Optativa | 4 |
| Comércio Electrónico | » | 4 |
| Sociologia do Turismo | » | 4 |
| Língua Estrangeira I: Inglês ou Japonês | » | 4 |
| Língua Estrangeira II: Inglês ou Japonês | » | 4 |
| Língua Estrangeira III: Inglês ou Japonês | » | 4 |
| Gestão das Instalações de Diversões | » | 4 |
| Legislação sobre Turismo e Hotelaria | » | 4 |
| Gestão do Transporte Aéreo | » | 4 |
| Ética Profissional | » | 4 |
| Gestão de Projectos | » | 4 |
| Contabilidade e Controlos de Custos | » | 4 |
| Gestão das Finanças | » | 4 |
| Estágio Semestral I * | » | 8 |
| Estágio Semestral II * | » | 8 |
| Estágio Semestral III * | » | 8 |
* Os alunos devem efectuar o estágio em instituição da área do Turismo, Hotelaria, Indústria de Jogo, MICE, Logística ou Tradução, devendo ser autorizado pela Universidade e ter duração não inferior a cinco semanas contínuas para obtenção das unidades de crédito.



